一、引言

北戴河是秦皇岛市的一个区，以沙滩海景驰名中国。其实北戴河的沙滩不及渤海湾对岸的大连甚多，但因为距北京较近，往返方便，才成为中国的官僚显贵们最喜欢去的消夏避暑之处，也因此而名闻遐迩。由于国家对北戴河不计成本地投资，这个昔日的小渔村如今已然变成了大城市，道路异乎寻常的宽，绿化程度一流，城市干净整洁，警员林立，治安一流。不过每逢旅游旺季，很多宽大的马路和精良的海滩会被封闭，惟有权贵方可踏入，对平民而言未免有些美中不足。
如果淡季来，北戴河是一个让人感到非常舒服的城市。宽阔的街道上车并不多，决计不会有堵车之虞，毕竟北戴河本地的市民不过只有九万人，虽然无论贫富家家都有车，路上车辆却不会太多。而且这个城市各个环节的管理都比较规范，让人感觉很安全，很有保障，很舒服。由于担心阻挡海风，北戴河的楼房都很低，大多在六层以下，这令这里并不像一个大城市，只有镇的水准，但马路的宽大和管理的规范又给人以来到上海这种国际都市的感觉，而这种错位的融合令这个城市有一种很特别的魅力。住在北戴河很舒服，这里没有喧嚣的人群、嘈杂的噪音和污浊的尾气，也没有高楼大厦带给人的那种难受的憋闷和压抑感，走在宽阔整洁的街道上，吹着清冽的海风，有时会有不知身在乡村还是城市的恍惚感。淡季的北戴河很安静，有一种节奏很慢的舒畅感，可以很好地排遣大都市快速的生活节奏给人们带来的压力。但缺点就是太冷清了，大多数商场、市场、商店五点就关门，要购物和逛商场的朋友要注意这点，不过饭店和部分商店还是会开到九点以后地。
秦皇岛的景点分布在北戴河、南戴河、山海关三个区域之中，各区彼此相距甚远，有一小时车程，不过彼此之间的公交比较方便，这里的公交车非常频繁，一两分钟就一辆，没有其它城市苦等不候的现象。下面分别介绍一下三个区域的主要景点。

二、北戴河区

鸽子窝公园是亚洲第一大湿地滩，平滩地形造成落潮以后遗留物较多，所以早晨退潮后来这里可以体验到踏海拾贝、石缝捕蟹的乐趣，花五元钱买个桶和铲子能够方便很多。当然，这里真正的价值是看日出，大多数到北戴河来的游客都会来一次这里。起床不用太早，4点多能赶到鸽子窝就足够了。

鸽子窝公园和旅游码头都可以乘渔船出海捕鱼，这是一项非常有趣的活动。十几个人凑一船出海，淡季时三四个人也出，价格和时间要提前讲好，一般往返在一个多小时的样子。收钱方式主要有两种，笔者参加的是每人40元船费，打上来的鱼虾全都白送，但最后什么都没捞到，于是不了了之。另一种模式是不收船费，但打上来的东西游客要花钱买，感觉容易起争议，不推荐。强烈推荐在大风天气出海，站在船头随着风浪上下起伏，海风扑面，是一种极棒的感觉。当然，容易晕车的人还是选没风的时候去吧，大风天气铁定要晕船。一定不要呆在舱内，不仅玩得不开心，而且很快就会晕船呕吐，越是站在起伏度最大的船头越不容易晕。

当然，也可以到大码头乘大船出海，不是上面说的那种十几个人、十几米长的小渔船，而是很正规的三四层的大船，很稳，再大的风也不会颠簸晕船，入海绕一圈后回来，半个多小时。不过基本上什么都看不到，就是吹吹海风，看看海水和蓝天，个人感觉远不如坐小船在波谷浪尖中起伏有趣，比较适合老年人。

集发生态观光园是个挺有特点的地方，里面都是用先进技术培植出来的各种植物，有两人合抱的大南瓜，四米多长的丝瓜等等。各种植物都是无土栽培，根扎在海绵里，海绵插在水管上，根需要多少水吸多少，比较省水，也省地方，一根竖起来的竹杆上能扎数十条根。但笔者估计初始设置的成本很高，生产效率却低，所以单以产量来说应该属于赔钱项目，只是靠着旅游才能盈利。集发生态观光园虽然只是中等水准的景点，但里面有个4D影院不错，声光效果是各地的4D影院中比较高地，没看过4D电影的推荐来这里看看，费用包在门票里面。

此外还有新奥海底世界，和所有海洋馆一样，有各种海洋生物的展览，也有海豚海狮的表演，和深圳海洋馆的水准相仿，远不如大连的海洋馆。野生动物园就是游客坐在观光车的笼子里，动物在笼子外自由行走，比较像是动物在观赏游客。如今这种模式的动物园不少，这里办得不好，比大连的野生动物园差很多。这里还有一个老虎石公园，名气不小，内涵不多，就是个游泳的海滩，但不如南戴河的海滩好。

三、南戴河区

除了国际娱乐中心外，南戴河的景区都临近郊区，离公交车站比较远，交通又不太方便，各景点彼此之间也离得挺远，时间早时可以乘个人开的中巴车，五点之后就只能打车了。这里是后来开发出的海滩，沙滩质量高于北戴河，最出名的一段叫黄金海岸，是游客最亲睐的沙滩。那里除了游泳外，还有一些娱乐项目，比较有特色的是滑沙和滑草，值得一玩。

南戴河国际娱乐中心是一个大型游乐场，里面有比较全面的游乐设施，也有沙丘，也有滑沙、滑草等项目，不过这里的沙丘是人造的，不像黄金海岸是天然地，而且票价较贵，接近120元，所以成人不推荐来这里。如果是带孩子的或自己还童心未泯，那这里无疑是不二之选。

金沙湾沙雕大世界里面有些较简单的游乐设施，也可以滑沙滑草，想在秦皇岛玩游乐场的人还是选国际娱乐中心比较好，不过这里可以看看沙雕，门票也比较便宜。

此外仙螺岛也不错，有国内唯一的千米跨海索道和70米高的观光娱乐塔，可以眺望大海，也能参加海上蹦极、海上跳伞、海上漂流等娱乐项目。翡翠岛也还行，主要项目是观赏奇特的海洋大漠风光，以及参与滑沙、冲浪等娱乐项目。

四、山海关区

山海关旅游区的主要景点就是长城，里面有天下第一关、老龙头、孟姜女庙、角山长城几个主要景点。其中天下第一关要看，老龙头是长城入海处，也是长城的起点，也值得一看。

燕塞湖就是在群山中建了个水库，坐船进去转一圈，三四十分钟，景色一般，也没有新奇的东西，建议不要去。

乐岛海洋公园门票一百，内部说白了就是一个三流游乐场+九流的动物园，还有一场原始人表演，超差，绝不要去。

五、分析与结论

秦皇岛的人工旅游项目水准一般，海洋馆、游乐场和野生动物园都远不如隔海湾相对的大连，所以不建议在这里玩，来这里还是要下海游泳和在沙滩上晒太阳。黄金海岸比较出名，不过据说大连的海更好些，所以如果准备去大连基本就可以不来北戴河了。这里的水要到六月二十号前后才能足够暖，北戴河的旅游旺季也于此时开始。如果淡季来到北戴河，就只能在岸边看看大海了，不过淡季有淡季的好处，不仅不太热，人也少，海边很安静，租个气垫，躺在沙滩上，静静地听海潮有节奏地拍打礁石，感悟那种宁谧的氛围，也是一种很舒服的感觉。推荐租个帐篷，在沙滩上过一夜，感受一下海边的夜晚，体味一下涨潮与退潮，再顺便看看日出，那将是一生难忘的经历。如果旺季来，非但吃、住、购物的费用都翻倍，人也太多，城市里喧嚣嘈杂，海滩上人满为患，乱糟糟地，无法体味那种宁静恬淡的感觉。
秦皇岛的自然景观主要就是长城，用一天时间比较充裕。燕塞湖风景一般，不去也罢。集发生态观光园和仙螺岛略强些，有时间可以去一下，各需半天时间。如果时间紧张，秦皇岛安排两天就可以。推荐的计划是：第一天去长城一线，晚上尝尝海鲜；第二天早上去鸽子窝公园看日出，上午坐渔船出海捕鱼，中午下午去黄金海岸游泳，傍晚租一辆自行车（也有双人至六人的车可租，双人车一天70左右），在滨海大道上迎着海风骑自行车的感觉相当不错。
 

六、吃住行

秦皇岛没有什么特色饮食，来这里主要还是吃海鲜。海鲜的价格和品种多寡极大地受到季节的影响，6月至9月间是禁渔期，所以海产都要从外地运，不仅吃不到最新鲜的，品种也会变少，价格更是要翻倍。如果等到9月中旬开海后去，不仅海产便宜，而且个个养得又肥又美，正是大快朵颐的良机。
在同一时间下，景区和海滩附近的海鲜要贵得多，我是打车去的燕山大学，学校旁边有一条小吃街很热闹，和所有大学周边的生活区中一样红火，有各种各样的特色美食，价格低廉，是真正的本地市民价，可以在这里吃吃海鲜排挡，各种贝类都很便宜。但大学周边的饭店档次较低，比较贵的海鱼、海肠子、龙虾、螃蟹之类在这里吃不到，而海鱼是海鲜的重要成分，推荐打车去一个远离景区的小饭店吃，比起在贵饭店被多宰的一倍价格，打车花的十几块钱实在微不足道。本地人一般去草场，三角地吃饭，九方酒店和浪琴屿也算实惠，市里面高档点的有鱼人码头和海鲜居。
另一种吃海鲜的模式是买和做分离，比如早晨去海边的渔船上买水产，或者傍晚去当地居民常去的菜市场买，收摊前可以买到当地市民白天都拿不到的价格。但不要买景点附近提着水桶卖的海鲜，流动销售者卖的东西不可靠，大部分都不新鲜，而螃蟹如果不新鲜还会有毒，轻则上吐下泻，重则危及生命，不可不慎。买好后把海鲜提到小饭店中代做，有些饭店点些其它菜就给免费加工，有些一盘收个十块八块人工费，都比直接去饭店要便宜。为了防止厨师调包，行家一般会将螃蟹、虾、鱼的一只眼睛掰掉做个记号。但这种小饭店代工出来的菜味道一般，如果想吃质量，想吃怪异的海产，还是要去大的专售海鲜的酒楼。
北戴河淡季的住宿很便宜，即使是在地段优良的海滩附近，三星级的标间也不过80左右，偏远点的普通房间可想而知会何等低廉。想图便宜就住到偏一点的位置，房间省几十块，也比打车去景点合算。不过北戴河区大多数地域淡季都比较冷清，餐饮、购物、银行等并不方便，所以与其住在偏远地方，倒不如住到市区，比如燕山大学旁，不仅便宜，而且去各地的公交车都很通畅，吃饭购物也方便。这里距北戴河海滩景区不算太远，打车十元左右就能到达。
在秦皇岛时，从餐饮、购物、人气、游玩景点、沙滩游泳等因素综合考虑，住宿最适合安排在北戴河区。需要注意的是，由于北戴河区与山海关火车站相距很远，买火车票时要注意选择车站，如果买了山海关站的车票，那就要预留一个多小时的时间坐公交去，还需要倒车。由于要给出租车留下赢利的空间，北戴河夏季五点多公交就停发了，所以晚上走的人就只能打车去山海关，大概要八十左右。
七、石塘路市场

石塘路市场是一个值得单独介绍的地方，这是笔者平生所见过的最规范的批发市场，门口设有公平秤，买完东西后可以自己过秤，如果发现有缺斤短两现象，马上可以到旁边的监督处投诉，据说会课以重罚，甚至撤除摊位。所以笔者看商家称东西时都仔仔细细，一般都会稍多十几克。笔者在挑选一个玉刮痧板时不慎将其摔断，如果在其它地方，肯定会被讹钱，宣称是数百上千元的良玉，最终讨价还价，十几块的东西不诈个一二百根本不会放你脱身。但这次摊主虽然气得青筋暴跳，却最终只敢收十五块赔偿费，还又附赠了一块好的刮痧板，算来比该市场的行价还略低，可见这里的管理是非常规范地，对讹诈欺骗游客的行为打击严厉，来这里购物感觉比较舒服。
来北戴河的游客没有不来石塘路市场地，北戴河盛产漂亮的海螺、贝壳、珊瑚等工艺品，以及鱿鱼丝、鱼片、鲍鱼片、贝肉之类海产，这些在旅游点附近都贵得很，搞半天价仍然虚高很多。以贝壳风铃而言，笔者在老虎石公园附近看到卖120，最低搞到85，但在石塘路市场25元就拿到了，同样的东西价格接近三折。当然，这里的报价也虚高，必须讨价还价，压到报价的两折成交比较普遍。
石塘路市场附近很热闹，整条街就是个大集市，有着不计其数的大小饭店，吃饭很方便，也有水果摊、菜市场、网吧、超市、机票车票代售点之类，生活便利，下火车后直接打车到这附近找个旅店住下也不错。由于这里属于本地居民和游客混杂消费的地方，所以价格虽然比旅游点便宜得多，但又比单纯的居民区菜市场略贵。不过沿着街往里面走，越远就越便宜。我从市场正门向里走了五六百米，饭店就很实惠了，一斤偏口海鱼才40元左右，而石塘路市场正对面的饭店要100元一斤。石塘路市场旁边就是一个卖海鲜的市场，里面东西很全，可以买些拿到饭店去做，这样比直接去饭店吃便宜。市场周围有不少游荡者，看到游人来就热情地带你去市场里买，然后拿到他们的饭店去做，以便收代做费，费用比自己主动找小饭店要贵些。

八、尾声

最后给大家提两个忠告。一是不要请导游，自然景点旅游对导游的需求是很低地，而感悟风景又忌讳有人在一旁聒噪，更忌讳时间紧迫，有一个导游跟着替你把握步调，会很赶，很不自在，很不舒服。
第二个忠告是，来北戴河旅游千万不要报团，不要被人当鸭子一样赶，你是来旅游而不是来军训拉练地。不要买了四个景区的票，花了本来应该玩两天的钱，却被赶着一天走下来，花了全份的门票，每个景区都只玩了四分之一的内容，有脑子的人不会做这种蠢事地。而且旅行社除了逼游客多买门票以赚钱外，还要再硬挤出时间来去价格昂贵的购物点，所以整个行程又急又累，每个景点都浅尝辄止，难涉精妙，更谈不上什么感悟品味名山秀水了。其实大地方周边的景点都有很便利的交通，也非常安全，信息很容易问到，只要不是智力残障人士，完全能够自己安排行程，根本就没有报团的必要。有些团看似可以在车费或者门票上稍作便宜，但挤出来的这些钱最后都会被旅行社以其它名目榨去，其实最后也并不省钱。而且旅行社选景点的标准是看哪个景点给的回扣多，此外就是以自己盈利和方便为目的，所以带你去的地方往往不是当地最好的景点，也不会去景点中那些虽然精妙但却耗时耗力的区域，所以报团是肯定玩不好地。

九、附录：螃蟹遴选策略

1、新鲜螃蟹腹部三角区呈白色，且有光泽；劣质螃蟹这里发黄发黑，光泽黯淡。
2、新鲜螃蟹小腿处用手捏有弹性；劣质螃蟹捏起来无弹性，且肉会游走。
3、以手提蟹体，如肢体向下松垂，则为质好的螃蟹。
4、背壳呈黑绿色，且带有光亮者，为肉厚壮实的螃蟹；壳背呈黄色则较瘦弱。
5、凡肚脐突出者，均肥膏满脂；肚脐凹进的，则较瘦弱。
6、螯足上绒毛丛生者，都比较健壮；而螯足无绒毛者，则体软无膘。
7、将河蟹仰放，腹部朝天，能迅速翻身爬行者较佳，反之较差。